Tổng vệ sinh công trình khách sạn sau xây dựng là bước quan trọng để chuẩn bị bàn giao và đưa vào hoạt động. Dưới đây là quy trình chi tiết và các công việc cần thực hiện:
1. Phân loại khu vực cần vệ sinh
– Khu vực công cộng: Sảnh, hành lang, thang máy, cầu thang, nhà vệ sinh chung.
– Phòng nghỉ: Phòng khách, phòng ngủ, phòng tắm, ban công.
– Khu vực dịch vụ: Nhà hàng, bar, spa, hồ bơi, phòng gym.
– Khu vực kỹ thuật: Tầng hầm, phòng máy, khu vực thoát hiểm.
2. Quy trình tổng vệ sinh chi tiết
a. Thu dọn rác thô và vật liệu xây dựng
– Dọn sạch giấy bọc vật liệu, bao bì, gạch đá vỡ, bụi lớn.
– Hút bụi hoặc quét sạch bụi trên sàn, trần, khe cửa.
b. Vệ sinh bề mặt cứng (sàn, tường, trần)
– Sàn: Chà ron gạch, đánh bóng sàn đá, vệ sinh thảm (nếu có).
– Tường: Lau sạch vết bẩn, vết sơn, bụi bám trên tường, cửa kính.
– Trần: Lau bụi đèn, điều hòa, ống gió, hệ thống phòng cháy chữa cháy (PCCC).
c. Vệ sinh khu vực ẩm ướt (phòng tắm, nhà vệ sinh)
– Tẩy vết xi măng, keo dán trên gạch men, bồn cầu, bồn tắm.
– Vệ sinh đường ống thoát nước, chống tắc nghẽn.
– Khử trùng bằng hóa chất chuyên dụng.
d. Vệ sinh hệ thống cửa và thiết bị nội thất
– Lau kính cửa sổ, cửa ra vào, khung cửa kim loại/gỗ.
– Vệ sinh tủ quần áo, bàn ghế, giường, đèn trang trí.
– Kiểm tra và vận hành thử các thiết bị (điều hòa, TV, vòi sen).
e. Vệ sinh khu vực ngoại cảnh
– Dọn rác quanh khuôn viên, vệ sinh hồ bơi, tiểu cảnh.
– Rửa sạch mặt tiền, mái hiên, cửa kính ngoài.
3. Tiêu chuẩn chất lượng
– Sạch 100%: Không còn bụi, vết bẩn, mùi hóa chất/xây dựng.
– An toàn: Không để sót vật sắc nhọn, dư lượng chất tẩy rửa.
– Thẩm mỹ: Bề mặt bóng, không xước, đồng bộ màu sắc.
4. Nhân lực và thiết bị cần thiết
– Nhân công: Tối thiểu 5–10 người (tùy quy mô khách sạn).
– Thiết bị: Máy hút bụi công nghiệp, máy chà sàn, máy phun rửa áp lực.
– Hóa chất: Chất tẩy xi măng, dung dịch khử trùng, nước rửa kính.
5. Lưu ý quan trọng
– Đeo đồ bảo hộ (gang tay, khẩu trang) khi dùng hóa chất.
– Kiểm tra hệ thống điện, nước trước khi vệ sinh.
– Bàn giao lại kèm bảng checklist từng khu vực.